Лента TH Новости Продление жизни


Старение сосудов замедляет пальмитолеиновая кислота

∴ 314

Группа ученых из США и Европы экспериментально доказали существенное снижение риска атеросклероза при употреблении пальмитолеиновой кислоты. Результаты работы опубликованы в Science Translational Medicine.

В своей работе ученые ставили эксперименты в рационе подопытных мышей, регулируя объем потребляемой пальмитолеиновой кислоты. У мышей, потребляющих большое количество пальмитолеиновой кислоты, проблемы с засорением артерий наблюдались значительно реже и в меньшем объеме. Кислота оказала позитивный эффект на метаболизм и блокировку макрофагов, что участвуют в процессе образования бляшек в сосудах.

Старение сосудов замедляет пальмитолеиновая кислотаPixabay.com

Пальмитолеиновая кислота — мононенасыщенная «хорошая» жирная кислота, она входит в состав подкожного жира человека (по массе примерно 3-5 % ото всех жирных кислот). Лидером по содержанию пальмитолеиновой кислоты является пульпа ягоды облепихи.