Лента TH Статьи о науке и технике


Liqui Glide — сверхскользкое покрытие для бутылок с кетчупом

∴ 247

Liqui Glide — сверхскользкое покрытие для бутылок с кетчупом

Каждому, наверное, знакома та ситуация, когда любимый кетчуп или соус приходится в прямом смысле выколачивать из узкой и длинной бутылки.

Иногда удивляешься — почему же бутылка выполнена именно в такой форме — почему нельзя сделать ее шире и ниже, чтобы просто достать содержимое ложкой? Ученые их технологического института в Массачусетсе нашли выход из этой бытовой проблемы. Нет, они не создали бутылку с новой формой, а придумали для уже существующих вариантов внутреннее сверхскользкое покрытие. Называется оно Liqui Glide.

Состав этого покрытия представляет собой структурированную жидкость, которая в твердом состоянии на внутренней поверхности стекла является очень скользкой, позволяя майонезу, соусу или кетчупу легко выливаться из бутылки. Кстати, компанией Heinz были проведены исследования, которые показали любопытные факты. Около одного миллиона тонн соуса в виде остатков на донышках бутылок ежегодно выбрасывается, т.к. вытряхнуть последние капли практически невозможно, даже если их осталось порядочное количество. Покрытие-новинка является абсолютно безвредным для здоровья и может быть использовано, в принципе, в любой пищевой упаковке. Состав пока не разглашается.